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Como evitar que as frutas picadas escureçam?

Postado por Elétrica Takei em Utilidades em Mar 20, PM . 0 Comentários.

Sabe aquele fondue que você marcou com seus amigos e você quer aproveitar o máximo de tempo com eles? Você já vai querer deixar as frutas picadas antes, só que elas podem escurecer. Para evitar isso a dica é: passar o suco de limão.

Sabe por que as frutas, geralmente com polpa branca, tendem a escurecer? Isso ocorre porque elas têm enzimas que, em contato com o oxigênio tendem a oxidar, ou seja, não vai parecer que foram cortadas na hora.

Chegou a solução para este problema!!! O Pulverizador de Limão da Sanremo!!! Um aparelho super prático e que facilita muito a sua vida, além de evitar o desperdício do suco do limão.

Basta tirar a "tampa" do limão, introduzir o aparelho e girá-lo até o talo. Após fazer isso, basta pulverizar o suco do limão sobre as frutas picadas!!!

Vantagens:

  • O aparelho espalha o suco de uma maneira homogênea, sem excessos;
  • Deixa um gostinho de limão suave, não alterando o sabor próprio das frutas;
  • Mantém as frutas com sua aparência original por horas, prontas para serem saboreadas.

Mesmo que você não utilize todo o suco do limão, pode guardá-lo na geladeira com o aparelho introduzido, pois ele possui uma vedação que permite armazenar o limão para utilizá-lo posteriormente, sem desperdícios!!!

 

Fonte: Canal da Sanremo no YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=O6Qzq3hTdZI

Acessado em 20/03/2017

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